Eventi a Torino di Capodanno presenta
Il Capodanno 2026 al Castello
FUGA al CASTELLO di MONTALDO
 31 Dicembre 2025  – start h.20.30

Se cerchi Castelli per Capodanno Torino 2026
Arriva il Capodanno al Castello 2026
Tenetevi pronti per il Capodanno Castello Montaldo

Lasciati coccolare dall’atmosfera regale e rilassante del Castello di Montaldo e inizia il nuovo anno in modo speciale!
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– Cenone di San Silvestro al Castello – start h.20.00

Benvenuto del Castello
– Selezione di salumi d’eccellenza del territorio e formaggi d’alta montagna

Tris di antipasti
– Tartare di gambero rosa con sale Maldon affumicato e pistacchio di bronte
– Tartare di tonno rosso con stracciatella di burrata e zeste di mandarino
– Veli di carpaccio di spada con riduzione di lime e the verde

Primi
– Paccheri all’astice blu, cipollotto di Tropea e pomodoro pachino
– Raviolo ripieno di stracchino e tartufo nero su crema di porcini

Secondi
– Catalana di astice e gamberi rosa tropicali
– Cotechino della tradizione con lenticchie di Castelluccio e purè cremoso

Dolce
– Semifreddo al torrone d’Alba e panettone con crema di mascarpone

Acqua, vini e caffè inclusi