Eventi a Torino presenta il Gran Cenone di Capodanno 2024
presso il ristorante La Dolce Vita di Cambiano
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Eventi a Torino vi presenta il Capodanno 2024 Dolce Vita Cambiano ristorante
Domenica 31 dicembre 2024
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Menù Gran Cenone di Capodanno 2024 ristorante La Dolce Vita di Cambiano:
Entrée di benvenuto con prosecco DOCG
Antipasti:
Mousse di tonno su crostino di pane nero profumato allo zenzero
Trionfo di mare con sedano croccante e melograno
Battuta di Fassone con Castelmagno e granella di nocciole
Filetto di baccala’ in tempura con cipolle caramellate e mandorle
Tartare di salmone e stracciatella su foglia di riso
Primi:
Trenette con ragu’ bianco di Langa, mantecato al parmigiano
Pasta fresca dello Chef con salmone e uova di lombo nero
Secondo:
Tonno rosso in salsa Teriyaki su letto di cavolo viola
Dessert:
Meringa ai frutti rossi
Bevande:
Una bottiglia di vino ogni 4 persone, acqua, caffè e limoncello
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