Eventi a Torino presenta
uno dei migliori eventi di Capodanno in montagna a Torino 2023
Eventi a Torino presenta
Il Capodanno Grand Hotel Chaberton Sauze 2023
Il Capodanno in montagna 2023
Sabato 31 dicembre 2022
Il Grand Hotel Chaberton è una location esclusiva con ristorante che propone specialità locali e non solo, dispone di una spa, un centro benessere e una sala discoteca che ospita l’evento di Capodanno con live music e Dj set.
Gran Menù di Capodanno 2023 Chaberton:
– Aperitivo – dalle h.19.00 alle h.20.00:
presso Winery Club Chaberton
Bollicine altalanga Cocchi bianc d’bianc
Occelli in foglie di castagno
Occelli al whisky
Blu Stilton
Pata negra
Salam d’la doja
Ostriche
Baccalà con lingua di gatto aromatizzata al limone, pepe di Sichuan e sale di Maldon
Tartare di Salmone e nuvola di formaggio
– Cena di Gala – dalle h.20.00 alle h.23.30
presso il Ristorante Chaberton
Soufflè di cavolfiore su salsa al vino bianco, gambero imperiale e lamina d’oro
Crespelle al nero di seppia farcite al salmone e fonduta piemontese su vellutata di zucchine e menta
Risotto Barone mantecato allo champagne con battuta di gambero alla mentuccia peperita
Filetto di Orata in carta fata con piccolo scoglietto
Filet mignon lardellato con funghi porcini e riduzione d’Alba
Amaretti con bavarese al cioccolato, cachi speziati spadellati e nocciole salate
– Party di Capodanno Chaberton – dalle h.23.30:
presso il Club Chaberton
DJ Set e Live performers
Taglio del panettone
Lenticchie e Cotechino
LE BEVANDE SONO ESCLUSE