Eventi a Torino presenta
un evento enogastronomico a Torino
La cena di pesce
Faki San Salvario
Ex Lime San Salvario
Giovedì 5 Maggio 2022 – start h.20.00
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Menù Cena di pesce Faki San Salvario:

– Amuse Bouche:
Merluzzo mosaic con alga nori e limone candito
Bao al vapore di grano tenero con cozze e pecorino romano
Macarons con acciuga e burro

– Antipasto:
Tonno scottato con crema di porri, cicoria al salto e mango

– Primo:
Ravioli capasanta e gamberi – dashi beurre blanc
con caviale di muggine e verbena

– Secondo:
Ricciola CBT con funghi cardoncelli, salsa teriyaki e nocciole

– Dolce:
Dessert all vaniglia e frutti di bosco