Eventi a Torino presenta uno dei migliori
eventi di San Valentino a Torino
La Cena di San Valentino Caffè Platti Torino
Corso Vittorio Emanuele II, 72 Torino

San Valentino Caffè Platti
Mercoledì 14 febbraio 2024
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Menù di San Valentino Caffè Platti:

Amuse Bouche
Sable salato mousse di salmone all’aneto e caviale

Antipasti
Ostrica fin de claire gel di vermouth e passion fruit
Bonbon di pescatrice panata, cremolada, tartare di zucca e polvere di amaretto

Primo
Riso sel carnaroli, raparossa, fonduta di caprino e olio di basilico

Secondo
Tataki di tonno marinato, terra di pasticchi e glassa allo zenzero

Dessert
Par Coeur Platti 1875 by Evi Polliotto

Enoselezione
a cura di Gerla 1927 con due differenti cambi di vino