La Location:
Un suggestivo castello per eventi, cerimonie e matrimoni, costruito fra il XIII e il XIV secolo e recentemente ristrutturato nelle sue eleganti forme barocche, costituito da due distinte aree collegate da un ponte in muratura sopraelevato e un meraviglioso giardino esterno. Il Castello di San Giorgio tra il 2002 e il 2003  2003 è stato luogo di alcune riprese della fiction Mediaset Elisa di Rivombrosa.

Il Resort:
Alla parte più antica del complesso è stato donato l’aspetto altomedioevale, con finestre gotiche ed eleganti soffitti a cassettoni in legno ed elementi decorativi in cotto e in questa zona altomedioevale del Castel Vecchio oggi ospita un Resort di 10 stanze da letto a tema con saloni e sale da pranzo dagli arredi d’epoca.

Il Castello di San Giorgio Canavese è anche la location per Capodanno a Torino 2023.